DYLUNIAD PROSES SEILIEDIG AR ARDAL
Gall cynhyrchion berdys fod â'r pen-ymlaen, heb ben, plisgyn-ymlaen, wedi'u plicio, yn amrwd, wedi'u coginio, wedi'u gwydro, neu wedi'u pacio i nifer gwahanol-fesul-safonau punt. Felly mae'n rhaid i linell gynhyrchu ymarferol wahanu tasgau paratoi oddi wrth brosesu thermol a thrin cynnyrch wedi'i rewi. Mae didoli a chyflyru â llaw yn sefydlu'r ffurf cynnyrch ofynnol; golchi ac archwilio gwared ar halogiad a diffygion; mae'r llwybr coginio yn ychwanegu gwresogi rheoledig ac oeri cyflym; mae'r llwybr rhewi yn sefydlogi ansawdd cyn graddio a phacio.
Y modiwlaiddLlinell Prosesu Berdysyn gallu cyfuno didolwr berdysyn, cludwyr archwilio, gorsafoedd plicio, golchi swigod, blansio gwregys, oeri dŵr arferol, oeri dŵr iâ, chwythu-draeniad sych, peiriant graddio berdys, rhewi'n gyflym troellog, gwydro rhew ac ail-rewi dewisol, a phwyso a phacio awtomatig. Mae adrannau ffordd osgoi yn caniatáu i gynhyrchion amrwd a rhai wedi'u coginio ddefnyddio'r un seilwaith planhigion heb orfodi pob eitem drwy'r un driniaeth.
MANTEISION CYNHYRCHU AC ANSAWDD
1. Clirio Parthau Prosesu:Gellir trefnu ardaloedd plicio, cyflyru, rhag-drin, rhewi a phacio ar gyfer llif cynnyrch a phersonél trefnus.
2. Hyblygrwydd Fformat:Gellir dewis offer ar gyfer HOSO, HLSO, cynhyrchion berdysyn wedi'u plicio, amrwd, wedi'u coginio a gwerth ychwanegol-.
3. Cysondeb Graddio:Mae didoli cyn neu ar ôl rhewi yn helpu i greu meintiau masnachol unffurf a phwysau pecyn mwy sefydlog.
4. Llwybr Coginio Rheoledig:Mae blansio gwregys ac yna oeri cyflym dau-gyfnod yn cefnogi gwresogi hyd yn oed tra'n cyfyngu ar goginio parhaus.
5. Arwyneb-Lleihau Dŵr:Mae draeniad a chwythu aer yn paratoi berdys ar gyfer rhewi mwy cyson a lleihau rhew arwyneb diangen.
6. Rhewi troellog ysgafn:Mae cefnogaeth gwregysau parhaus yn addas ar gyfer berdys rhydd a chynhyrchion parod tra'n darparu'r amser preswylio rhewi gofynnol.
7. Rheolaeth Pacio Integredig:Gellir cydgysylltu arolygu, pwyso, bagio, gwydro, ail-rewi, cartonio, a chludo siopau wedi'u rhewi i lawr yr afon.
CEISIADAU
Mae cynhyrchion addas yn cynnwys berdys cyfan amrwd neu wedi'u coginio, cregyn heb ben-ar berdys, berdys wedi'u plicio, berdys graddedig, berdys gwydrog, a chynhyrchion parod dethol. Mae'r delweddau cyfeirio yn dangos planhigyn rhewi berdysyn llawn a llwybr berdys wedi'i goginio. Mae modiwlau nodweddiadol yn cynnwys didoli a chludo, plicio a chyflyru byrddau, golchi swigod, blansio gwregys, oeri dŵr a rhew arferol, draeniad sych, graddio berdys, rhewi'n gyflym troellog, siacedi rhew gydag ail-rewi, a phwyso a phacio. Mae'r cynllun terfynol yn dibynnu ar rywogaethau, ffurf y cynnyrch, cyfrif targed, manyleb coginio, gofyniad gwydredd, cynhwysedd, a pharthau hylendid.
CYFARWYDDYD CYFEIRIO
|
Parth Prosesu |
Offer Nodweddiadol |
Amcan Ansawdd |
|
1. Derbyn Berdys Amrwd |
Bwrdd bwydo a chludiant |
Yn rheoli llif sy'n dod i mewn ac yn cefnogi adnabod lot. |
|
2. Trefnu Cychwynnol |
Didolwr berdys |
Yn gwahanu deunydd crai yn ôl maint neu'n tynnu cynnyrch anaddas. |
|
3. Paratoi |
Gorsafoedd plicio a chyflyru |
Yn cefnogi pennawd, plicio, deveining, trimio, ac arolygu gweledol. |
|
4. Golchi |
Peiriant golchi swigod |
Yn cael gwared ar weddillion rhydd gyda dŵr sy'n cylchredeg a chynnwrf ysgafn. |
|
5. Coginio |
Peiriant blansio gwregys (dewisol) |
Yn cymhwyso triniaeth thermol wedi'i rheoli ar gyfer-cynhyrchion berdysyn wedi'u coginio. |
|
6. Oeri Cychwynnol |
-oerydd dŵr tymheredd arferol |
Yn tynnu'r rhan gyntaf o wres ar ôl coginio. |
|
7. Oeri Dwfn |
-oerydd dŵr iâ |
Yn gostwng tymheredd berdysyn yn gyflym cyn ei drin ymhellach. |
|
8. Draenio a Sychu |
Chwythu-peiriant draen sych |
Yn lleihau cario drosodd a dŵr wyneb cyn rhewi. |
|
9. Graddio Maint |
Peiriant graddio berdys |
Yn creu graddau masnachol mwy unffurf a grwpiau pacio. |
|
10. Rhewi Cyflym |
Peiriant rhewi cyflym troellog |
Yn rhewi berdys yn barhaus wrth gefnogi trin cynnyrch dan reolaeth. |
|
11. Gwydro ac Ail-rewi |
Offer gwydro ac ail-rewi (dewisol) |
Yn cymhwyso ac yn sefydlogi haen iâ amddiffynnol pan fo angen. |
|
12. Arolygiad Terfynol |
Dewis cludwr a synhwyrydd metel |
Yn gwirio ymddangosiad wedi'i rewi ac yn dileu cynnyrch nad yw'n-cydffurfio. |
|
13. Pwyso a Phacio |
Peiriant pwyso a phacio awtomatig |
Yn cynhyrchu pecynnau gorffenedig ar gyfer cartonio a storio wedi'u rhewi. |
Q&A
C: Pa gynhyrchion berdys y gall y llinell eu trin?
A: Gellir ffurfweddu'r llinell ar gyfer cynhyrchion berdys HOSO, HLSO, wedi'u plicio, amrwd, wedi'u coginio, wedi'u graddio, wedi'u gwydro a gwerth dethol -.
C: A ellir cynhyrchu berdys amrwd a berdys wedi'u coginio yn yr un cyfleuster?
A: Oes, gyda ffyrdd osgoi addas, parthau hylendid, gweithdrefnau glanhau, ac amserlennu cynhyrchu. Gall cynhyrchion crai osgoi'r adran triniaeth thermol.
C: Pam mae berdys yn cael eu graddio yn ystod prosesu?
A: Mae graddio yn creu meintiau masnachol mwy cyson, yn gwella rheolaeth pwysau pecyn, ac yn helpu cwsmeriaid i fodloni manylebau cyfrif y farchnad.
C: Sut mae lleihau gor-goginio yn y llwybr berdysyn wedi'i goginio?
A: Mae coginio gwregys rheoledig yn cael ei ddilyn ar unwaith gan oeri dŵr a rhew- arferol i gael gwared ar wres ac atal coginio parhaus.
C: Beth yw pwrpas draenio sych?
A: Mae'n cael gwared ar ddŵr sy'n cael ei gario drosodd cyn ei rewi, gan helpu i wella cyflwr yr wyneb a lleihau cronni rhew diangen.
C: Pam mae rhewgell troellog yn cael ei ddefnyddio ar gyfer berdys?
A: Mae'r cludwr troellog yn darparu cefnogaeth barhaus, amser preswylio hir, a gosodiad cryno ar gyfer berdys rhydd neu gynhyrchion parod.
C: A ellir cynnwys gwydro ac ail-rewi?
A: Ydw. Gellir gosod gorchudd iâ rheoledig ar ôl y rhewi cychwynnol ac yna ei sefydlogi mewn adran ail-rewi cyn pacio.
C: Pa wybodaeth sydd ei hangen ar gyfer dylunio llinell?
A: Rhowch rywogaethau berdys, ffurf cynnyrch, statws amrwd neu wedi'i goginio, ystod cyfrif, cynhwysedd, tymheredd y fewnfa, targed gwydredd, pecyn, cyfleustodau, cynllun, ac amserlen waith.
Tagiau poblogaidd: llinell brosesu berdys, gweithgynhyrchwyr llinell brosesu shrimp Tsieina, cyflenwyr, ffatri
